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ちょっと真面目に更新してるｗｗ
この２日間はとっても天気がよかった横浜。
自炊生活中で外食（コンビニ含めて）が禁止！
米やパスタ中心ですが、コンビニで肉まんを見て食べたくなった。
でも１個１００円の肉まんなんて高くて・・
ってことで、
肉まん作ったぜー！
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【皮の材料】 ８個分
薄力粉 ３００ｇ
砂糖 ４０ｇ
塩 少々
イースト 小１
ベーキングパウダー 小２
牛乳 ５０ｃｃ
ぬるま湯 １００ｃｃ
ラード 大１（ここ適当）
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【餡の材料】
ひき肉（今回合挽） ２００ｇ
玉ねぎみじん切り 小２
たけのこみじん切り １／４個
干しシイタケみじん切り ２個
胡椒 少々
酒 大１
オイスターソース 大１／２
醤油 大１
ゴマ油 大１
（ラード適当に入れた）
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包むのはむずい！
とってもむずかったーー(；ω；)
じっくり１０分以上蒸して完成☆
しっとりしてて生地はふわふわ！
餡にもラード入れたからかな？
肉汁たーーっぷりでめっさ美味かった♪
冷凍して食べたい時に蒸すとかもいいねー(≧∇≦)
意外に簡単なのでお試しあれー♪
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