クリスマス、お正月と贅沢が続く最近。

残しておきたいメニューだけになりますが



最近のマイブームは食パンをこうやって食べること！



包丁でパンの真ん中を□にくり抜いて、
マーガリンを溶かしたフライパンに置いて
ベーコンを□の中に入れて、
その上から生卵を入れて少し崩す。

くり抜いた□を卵の上から押し気味に
蓋をして両面焼いて完成♪


ブラックペッパーの方が美味しいですよ(｡◕ˇдˇ◕｡​)

---

クリスマスの料理はこちらでした。



初めてのチーズフォンデュです♪

チキンとケーキは奢りで買ってもらいました！
これくらいのサイズのケーキって
あんまりなくてファミマさんナイスです！




いろ～んな種類の具をご用意しました♪
１番美味しかったのは....じゃがいもとパン！

---

いつも作ってる唐揚げは、醤油か塩なので
ちょっと変わったものを作ろうと


柚子胡椒です (ﾟ∀ﾟ)♪




からあげというか竜田揚げですけどｗ




－－－－柚子胡椒からあげ★レシピ－－－－

◆鶏モモ肉　１枚
◆片栗粉　適量
◆揚げ油　適量
◆柚子胡椒（食べる時につけるよう）　お好みに

下味
◇柚子胡椒　小さじ１
◇料理酒　　大さじ１
◇塩　　　　小さじ１
◇砂糖　　　小さじ１
◇おろしにんにく　小さじ１／２
◇おろし生姜　　　小さじ１／２

１）下味用の調味料を全部合わせてよく混ぜておく。
２）鶏モモ肉を（１）の中に入れてよく揉みこむ。
３）１５分ほど寝かせる。
４）片栗粉をつけて揚げる。

ベースは塩からあげなのでサッパリ！
塩麹を塩の代わりに使ってもいいかもね。
その場合はちょっと多めがいいかな？