なんか、料理＆旅行記ブログだなぁ～と
最近思い始めたこのブログｗ


今回も料理です d(ﾟ∀ﾟ)ﾍﾍ


実家でもあまりやらなかったため
家で手巻き寿司という気がない私。


おそらく初めてに近いんじゃ・・・




自分が用意するのは初めてって事もあり、
ちょっと力を入れすぎちゃってｗ

いろんな具を揃えました！！


酢飯、海苔は必須だよね。
あと汁物は豚汁にしました。




まずはお魚さんたち♪
OKストアの安い盛合せです。

それに単品でいくら追加。




ちょっとしたお祝いも兼ねているので
豪勢にいきますよぉ～！！

♪ﾜｰｰｰｰｲ ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ ｲﾔｯﾎｰｰｰ♪




ご飯を巻くのは海苔だけではありません！
しゃきしゃきのサニーレタスに
卵は薄焼き卵にして巻く側へ。

３つの巻物から選んでマキマキ❤




野菜もお肉もご用意ですよん。

万能ねぎは巻きやすい長さにカット。
豚の肩ロースは玉ねぎと炒めて
焼肉のタレで味付けしました。




ラテそなは食べれないから
キュウリで我慢だねｗ


他には唐揚げ、納豆もありました。
沢山マキマキしてモリモリ食べて♪
結果

【魚３種類くらいで他の具で十分だね】
という感想が出ましたｗ

---

そして次は久々のお弁当タイム！

たま～に極たま～に作りたい！と
無性になる時があるんです。




今回は秋の味覚サンマを使いたくて
メインはサンマですよん♪



－－－－ジャコとピーマン＆パプリカの白だし炒め★レシピ－－－－

◆ジャコ　適当
◆ピーマン　適当
◆パプリカ（黄色）　適当
◆パプリカ（赤色）　適当
◆白だし　適当
◆ゴマ油　適当

１）フライパンにゴマ油を入れ、ジャコを炒める。
２）ピーマン、パプリカを入れ、炒める。
３）白だしで少し煮る感じで炒める。

　※白だしだけの味付けですが、十分に味がつきますよ♪

－－－－秋刀魚のハチミツ梅味噌巻き竜田揚げ★レシピ－－－－

◆秋刀魚　２尾
◆梅味噌
　◇ハチミツ　１０ｇ
　◇合わせ味噌　大さじ３
　◇ハチミツ梅干し　１粒
◆片栗粉　適量
◆揚げ油

１）梅干しはペースト状にしてハチミツと味噌と混ぜる。
２）秋刀魚は３枚におろし、綺麗にして水分を取る。
３）蜂蜜梅味噌を均等に秋刀魚の腹の方に塗る。
４）クルクル巻いて爪楊枝でとめる。
５）片栗粉を全体にまぶして、油で揚げる。
　　（中温で周りをカラッ⇒弱火でじっくり）