こんばんわ、ひさびさっす！！

 

最近　蒸し暑い日が続く横浜。

サーキュレーターを回して空気を混ぜて、

寝るときも窓開けてます(≧∇≦)ﾉ

 

 

 

 

こうも暑いと冷たいものが食べたくなりますねー！

あまり冷たいもの食べると

体が冷えて肩にもよくないんですがねｗｗ

 

 

冷やしうどんが食べたい！

と朝６時くらいに思ったのでｗｗ

 

 

 

 

作ってみました　ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ♪

 

うどんをｗｗ

 

薄力粉、強力粉で中力粉を作って（？）

こねて、踏んで踏んで踏んで！

伸ばして切って茹でました。

 

うどんの細さは完璧☆

もやしの２本分くらいの太さですよ♪

 

つるつるでウマウマでしたー♪

時間はかかるけど、

材料代を考えるとかなりお買い得❤

 

 

時間を見て冷凍用のうどんを作って保存しよー♪

 

 

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 【自家製うどん】　２人前

薄力粉　　１５０ｇ

強力粉　　５０ｇ

塩　　１０ｇ

ぬるま湯　　９０～１００ｍｌ

 

※分量は目分量を数字化しただけなので、固まり具合で調整してね♪

 

≪Point≫

ぬるま湯に塩を入れて溶かしておく。

生地は３０分程寝かせる。

冷凍する場合は茹でずに生めんのまま。