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もみじ、ラテ、そなたの3姉妹のほのぼのな日々
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    自家製うどんだよ♪

     

     

    こんばんわ、ひさびさっす!!

     

    最近 蒸し暑い日が続く横浜。

    サーキュレーターを回して空気を混ぜて、

    寝るときも窓開けてます(≧∇≦)ノ

     

     

     

     

    こうも暑いと冷たいものが食べたくなりますねー!

    あまり冷たいもの食べると

    体が冷えて肩にもよくないんですがねww

     

     

    冷やしうどんが食べたい!

    と朝6時くらいに思ったのでww

     

     

    IMG_6935.JPG

     

     

    作ってみました ヽ( ゚Д゚)人(゚Д゚ )ノ♪

     

    うどんをww

     

    薄力粉、強力粉で中力粉を作って(?)

    こねて、踏んで踏んで踏んで!

    伸ばして切って茹でました。

     

    うどんの細さは完璧☆

    もやしの2本分くらいの太さですよ♪

     

    つるつるでウマウマでしたー♪

    時間はかかるけど、

    材料代を考えるとかなりお買い得❤

     

     

    時間を見て冷凍用のうどんを作って保存しよー♪

     

     


     

     【自家製うどん】 2人前

    薄力粉  150g

    強力粉  50g

    塩  10g

    ぬるま湯  90~100ml

     

    ※分量は目分量を数字化しただけなので、固まり具合で調整してね♪

     

    ≪Point≫

    ぬるま湯に塩を入れて溶かしておく。

    生地は30分程寝かせる。

    冷凍する場合は茹でずに生めんのまま。

     

     

     

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    無題
    れ・・レシピが書いてあるー( ;∀;)
    なんて嬉しいんでしょ。
    実行するかどうかは別として( ̄▽ ̄;)
    わんママ♪さんへ
    ※お返事遅くなりすみません※

    レシピ書いておきましたwww
    きっとわんママ♪さんなら試してくれるかもしれないと!
    実行お待ちしておりますwwww(・ω・)b
    【 管理人もみたん 2012/06/28 19:08】
    無題
    うどんまで作っちゃうの~?
    本格的!!!

    作ってみたいけど・・・
    たぶん作らないだろう・・・www
    わぁみんさんへ
    ※お返事遅くなりすみません※

    うどんはパスタに比べれば簡単ですからね♪
    足でゲシゲシしとけばええので!!

    作ってみてくださいよ~。
    そちらはこっちより暑いので冷蔵庫で寝かせたり
    した方がええかもしれませんけど。
    【 管理人もみたん 2012/06/28 19:09】
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