ラーメンって美味しいよね！

OKストアや西友でも焼きそば麺以外にも
つけ麺やラーメンの麺が販売されてますよね？！


そのラーメンの麺を使って
おうちでラーメン作ってみましたฅ(･ω･ฅ)






胡麻たっぷり
坦々麺です(｡╹ω╹｡)



煉りごまは高いけど材料を揃えると
麺が4人前で200円なので、
1杯200円もしないで作れます！

味はしっかり濃厚で辛めでちゃんと坦々麺です！
これはリピ確実です(๑•﹏•)b

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ごま坦々麺★レシピ

◆豚のひき肉　　180g
◆チンゲン菜　　2房→茹でておく
◆生姜　　　　　ひとかけら→みじん切り
◆ネギ　　　　　1本→みじん切り
◆もやし　　　　適量→軽く茹でる
◆練り白ごま　　大さじ4
◆豆板醤　　　　小さじ2
◆水　　　　　　900ml

◇ウェイパー　　大さじ2
◇酢　　　　　　大さじ1
◇醤油　　　　　大さじ1
◇豆板醤　　　　大さじ2
◇味噌　　　　　小さじ1
◇砂糖　　　　　大さじ1


1)　鍋に油をひいて生姜を炒める
2)　1にひき肉を加えて炒める
3)　2にネギと豆板醤を加えて炒める
　　　　→トッピング用に少し分けとく
4)　水を入れて沸騰したら◇の調味料を混ぜ合わせる
5)　練りごまを4で溶かしながら4に入れる
6)　麺を茹でて盛り付ける