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◆パスタ 100g(1人前)
◆明太子(バラ) 大さじ1
◆有塩バター 大さじ1(10g) ※溶けやすく小さめに
◆マヨネーズ 大さじ1
◆白だし 小さじ2
◆パスタの茹で汁 大さじ1
(お好みで)◆シソの葉、◆刻み海苔、◆水菜
1)鍋を塩を入れずにパスタを通常通り茹でる。
2)ボールに明太子、バター、マヨネーズ、白だしをいれておく。
3)パスタが茹であがったら、茹で汁をボールに入れ混ぜる。
4)ボールにパスタを入れ手早く混ぜる。
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